Chuyên gia về nhượng quyền thương mại, là Giáo sư kiêm nhiệm tại Đại học Western Sydney. Các thương hiệu như Phở 24, Nhà hàng Nam An, An Viên, Gloria Jean’s Coffees, và chuỗi tiệm bánh Breadtalk, Nhà Xinh do ông làm chủ và sáng lập.